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オリエンタルホテル広島のストロベリーデザートブッフェ
2016年3月10日～3月31日 【平日限定】プレミアム苺とスパークリングワインが付いた、苺づくしのスペシャルフェア
2016/02/02
毎年大好評のデザートブッフェが、今年も開催♪予約はお早めに♪♪
2016年3月10日（木）～3月31日（木）
ストロベリーデザートブッフェ
『100% strawberry』
オリエンタルホテル広島の1F「ニューヨークカフェ」にて、2016年3月10日（木）～3月31日（木）の期間、平日限定で「ストロベリーデザートブッフェ」が開催されます！
オリエンタルホテル広島のシェフパティシエ・岡 重宏さんによるオリジナルストロベリースイーツを、ブッフェ形式で楽しむことができます♪ 1日60名様限定のスペシャルフェアです。また、今回は特別に、その日入荷したばかりの新鮮なプレミアム苺をひとつと、スパークリングワイン※が一緒に提供されます★ 贅沢ですね！！
※スパークリングワインはノンアルコールに変更可能です。
直径約6cmほどの大粒の苺を味わった後は、“さがほのか”と“あまおう”をメインに使用した、20種類のデザートを堪能…。
注目！！デザート一例！！
☆フレッシュな苺のおいしさが広がる自家製アイスクリームが絶妙な「ストロベリーパフェ」
☆サクサクした食感のパイ生地で苺クリームをサンドした「苺のリーフパイ」
☆白玉と苺の餡子が好相性の「苺ミルク白玉」
☆卵と生クリームを染み込ませてふんわり焼き上げたフレンチトーストに苺のソースをたっぷりとかけた「苺のブリオッシュフレンチトースト」
などなど…苺の魅力が様々に引き出されたデザートを堪能できちゃいます。その他、ブッフェではストロベリーティーやカフェラテ等のドリンク、デザートのお口直しとしても楽しめるサラダやパスタも用意されています。
素敵なストロベリースイーツを提供してくれるのはこの方！
シェフパティシエ
岡 重宏さん
オリエンタルホテル広島
シェフパティシエ・岡 重宏さん
福岡の｢Jacques｣で修行、「vis a vis」のシェフを経て、2006年、オリエンタルホテル広島オープニングのためペストリーシェフとして来広、現在に至る。
春の宝石を余すことなく楽しめる、ホテルパティシエ・岡さん特製のストロベリースイーツを、心ゆくまでご堪能ください♪ 毎年大好評のデザートブッフェなので、お早めのご予約をおすすめします！
レストラン＆バー ニューヨークカフェ店内
ストロベリーデザートブッフェ
※１日60名様限定・要予約
【期間】 2016年3月10日（木）～3月31日（木）の期間、平日限定
【時間】15：00～16：30 L.O
※デザートブッフェ期間中、ランチ営業は14：30まで（L.O14：00）
【場所】オリエンタルホテル広島 1F レストラン＆バー ニューヨークカフェ（広島県広島市中区田中町6-10）
【料金】大人 2,800円、小学生 2,000円、幼児（4歳～6歳） 1,000円
※ドリンクバー付 ※料金は全て税・サービス料込 ※3歳以下無料
【MENU】
ストロベリーパフェ／苺のリーフパイ／苺サンドウィッチ／苺マカロン／苺のスフレチーズ／苺のブールドネージュ／苺タルト／ドライ苺のチョコレート／苺ロールケーキ／苺ブランマンジェ など20種類
【ご予約・お問い合わせ】
レストラン＆バー ニューヨークカフェ 082-240-5567（直）
