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シェラトンホテル広島 ブッフェレストラン「ブリッジ」の【イタリアンフェア】
2015年10月1日～10月31日 2人のイタリア人シェフがプロデュース！秋の恵みをふんだんに使用した本格イタリア料理
2015/10/02
秋の絶品イタリアンフェア★
写真左：ディオタレヴィ ガブリエレさん
写真右：ムス クリスティアンさん
2015年10月1日（木）～10月31日（土）
2人のイタリア人シェフがプロデュース！
秋の恵みをふんだんに使用した本格イタリア料理…シェフが目の前で仕上げるライブキッチンでは、アツアツパスタや出来立てピザの提供が★
シェラトンホテル広島の6F ブッフェレストラン「ブリッジ」へお急ぎください！
素材本来がもつ味わいを引き出し、カラフルな彩りが見た目にも美味しいイタリア料理…
ブッフェレストラン「ブリッジ」の【イタリアンフェア】では、2名の専任イタリア人シェフ、レレさんとクリスさんによる絶品イタリアンが約40種、ブッフェカウンターにずらりと並びます。恵み豊かな秋の食材をふんだんに使用した絶品メニューばかり！
海に囲まれたイタリアの中でもファーノ出身、海辺で育ったディオタレヴィ ガブリエレさん（通称レレ）はシーフード料理がお得意♪ シドニー、スペイン、モーリシャスなど世界各地で勤務された経験を持つ、シェフ歴25年のベテランです。
ムス クリスティアンさん（通称クリス）は、フィレンツェ、ピサなどイタリア国内各地で伝統料理を学び、シェフ歴は20年。出身のトスカーナ地方では野生動物（ジビエ）のお肉を食する文化があり、日本人になじみ深いお肉で、様々な伝統的お肉料理を再現！
また、お客様の目の前で料理を仕上げるパフォーマンスが人気の【ライブキッチン】には、400度の高温で焼き上げるピザ専用オーブンが登場★本場のレシピの「ナポリピザ」は、外側はカリッと中はモッチモチの食感です。出来立てのピザをご堪能あれ♪ イタリアンのメジャーなメニューだけでなく、イタリア各地の隠れた名物料理までシェラトン風にアレンジ。絶品料理の数々を心ゆくまでお楽しみください！
★ MENUを一部ご紹介 ★
仔羊のカツレツ ボローニャ風
カボチャのニョッキ セージバターソース
グラナパダーノパスタ
帆立貝のグラタン
烏賊のソテータイム風
バジリコペースト入りラザニア
野菜のカポナータ
「トリック・オア・トリート！」 子供も大人も楽しめる、5日間限定のキュートなスイーツブッフェ
【イタリアンフェア】だけでなく、こちらにも大注目！！
2015年10月30日（金）～11月3日（火・祝）は、ハロウィンスイーツブッフェ★
シェラトンホテル広島6F ブッフェレストラン「ブリッジ」にて
子どもたちがお化けに扮し、「Trick or Treat！（お菓子をくれなきゃいたずらするぞ！）」と唱えながら家々を訪ね、お菓子を集めるアメリカのお祭り行事「ハロウィン」。「秋の豊穣を祝う祭り」という意味合いもあったと言われるように、栗やかぼちゃ、サツマイモなど、お菓子の素材になる食材に恵まれた季節でもあります。
「ブリッジ」の秋のスイーツブッフェは、かぼちゃのロールケーキやマロンムース・メレンゲゴーストなど、パンプキンやゴーストをモチーフにしたお菓子ばかり！ 子供はもちろん、大人まで思わず笑顔になる「ハロウィンスイーツブッフェ」です★
また、ハロウィン当日の10月31日（土）は「ハロウィーンスペシャルディ」
仮装して来店されたお子様限定で、メイク専門学校の生徒さんによるフェイスペインティング、写真撮影など楽しいイベントも企画されています！
秋の絶品イタリアンフェア
【期間】2015年10月1日（木）～2015年10月31日（土）
【時間】ランチ 11：30～14：30、ディナー 17：30～22：00
【場所】シェラトンホテル広島6Fブッフェレストラン「ブリッジ」
【料金】（平日・週末により料金は異なります）
ランチ 大人：2,880円～ シニア：2,380円～ 子供（12歳以下）：1,440円～
ディナー 大人：4,011円～ シニア：3,011円～ 子供（12歳以下）： 2,006円～
※3歳以下は無料
ハロウィンスイーツブッフェ
【期間】2015年10月30日（金）～2015年11月3日（火・祝）
【時間】15：00～16：30
【場所】シェラトンホテル広島6Fブッフェレストラン「ブリッジ」
【料金】大人：2,800円 子供（12歳以下）：1,400円 ※3歳以下は無料
シェラトンホテル広島 6Fブッフェレストラン「ブリッジ」
住所 広島県広島市東区若草町12-1
TEL 082-262-7111 
牡蠣の「たーくん」
たーくん的オススメポイント☆
陽気なイタリアンシェフが提供してくれるアツアツで美味しい料理は目移りしちゃって大変だね！ ハロウィンスイーツブッフェも季節感満載で楽しいよ♪仮装してでかけちゃおう★
世界の美食を気軽なブッフェスタイルで楽しめる「ブリッジ」に大注目～！！
