広島市(佐伯区・西区・中区・安佐南区)おすすめランチ特集
プリンスホテルの元料理長が作る!絶品麻婆豆腐
本日は西区西観音町、空港通りに面した通りにある、中華料理店「中国料理 恵莉華(えりか)」さんに行ってきました!
お店に入ると香辛料の香りが店内に立ち込め、店主が手際よく中華鍋を振るう姿がいかにも町中華!みたいなお店です。
カウンター席にテーブル席、奥に入ると座敷などもあり、お1人様からご家族連れまで店内は沢山の人で賑わっておりました。
何でもここの店主はプリンスホテルの中華料理店で料理長を務めていたという腕の持ち主。
気軽に一流シェフが作る本格中華を楽しめる名店ということだけあって楽しみです♪
麻婆豆腐ランチ 900円(税込)
(ご飯+サラダ+スープ付)
ランチメニューも中華料理屋らしくメニュー数が結構あります。
でもやっぱり中華と言えば麻婆豆腐!!
ランチメニューにはご飯、サラダ、スープが付いておりお手軽な価格帯になっています。
料理が出された瞬間、香辛料のツーンとした刺激的な香りが立ち込め、食べる前から辛さと美味しさが十分に伝わってきます。
見た目からも激辛感じられる麻婆豆腐ですが食べてみるとこれがビックリ!
もちろん山椒やラー油などの辛さはありますが、コクのある旨味と甘みが辛さ以上に広がってきます。
ゴロっとした大きめに切られた豆腐に挽き肉の食感のバランスも本当に美味しいです。
もちろんお決まりのご飯にかけて麻婆丼にして美味しくいただきました。
ごちそうさまでした~♪
どれも美味しそうなメニューばかり(^^♪
座敷でゆっくりお食事を楽しむこともできます。
店名 | 中国料理 恵莉華 |
住所 | 広島市西区西観音町14-1 |
電話番号 | 082-232-5720 |
営業時間 | 11:30~14:00(月・火・木・日) |
定休日 | 水曜 |
駐車場 | あり |
備考 | カウンター席、テーブル席、座敷 |
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
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